Un potager pour le lycée a vu le jour le 27 novembre 2018.
Les élèves de la classe de terminale CAP Cuisine et leur enseignant de Technologie Monsieur LECOEUR ont mis en place un potager au sein de notre lycée.
Ce potager, pour le moment en bacs, répondra à plusieurs thématiques :
« De la terre à l’infusion»
«De la terre à l’assiette»
«De la terre à la pâtisserie»
Tout au long des saisons, les élèves pourront planter, découvrir, déguster et utiliser à des
fins gastronomiques les plantes aromatiques et arbres fruitiers dans le cadre de leur formation. Au fil des mois, la gestion de cet espace s’étendra aux élèves des pôles tertiaire et industriel. Ce potager placé le long de la façade de notre restaurant d’application permettra également à nos clients extérieurs d’apprécier des végétaux pour certains méconnus.